Il 7 e l’8 dicembre 2014 a Saludecio torna il maiale in piazza. Si rievoca l’antica tradizione contadina, si lavora e si cucina per i tanti amanti del caro porco. A primeggiare la porchetta cotta in piazza, che inonderà con il suo gradevolissimo profumo tutte le piazze del centro storico. Manifestazione promossa da ViviSaludecio. Il comune di Saludecio si trova in provincia di Rimini (RN), sulle rigogliose colline della Valconca, a pochi chilometri dalle Marche; dista 15 km da Cattolica, 20 da Riccione e 30 da Rimini. Si trova a 348 metri slm ed ha una superficie di 33,34 kmq.La bella struttura urbana di Saludecio si sviluppa lungo la sommità di una collina in un intreccio di vicoli che si fiancheggiano e si intersecano con l’elegante via centrale. Chiese, palazzi e casupole di borgo formano un insieme ordinato e armonioso. La sua forma a fuso si scorge da lontano e si distingue per le sue inconfondibili tre torri che si stagliano nell’azzurro del cielo. L’aspetto medioevale di Saludecio, preannunciato dalle sue due antiche porte, più che nella strada principale si coglie nelle strade minori che la fiancheggiano, soprattutto sul lato orientale strette e ripide, spesso a gradini, caratterizzate da un’edilizia abitativa compatta e modesta e scavalcate da volte e voltoni pittoreschi. I piani terreni di alcuni di questi edifici erano adibiti a cantine o a frantoi, a laboratori artigiani o a magazzini; hanno appendici scavate nel tufo in forma di cunicoli e di piccole camere che servivano per conservare il vino e le derrate alimentari.
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