Lunedi 6 giugno ore 20
Prada - Festa d’la Fameja
Ci ritroviamo tutti insieme a tavola per gustare il Bigolo Pradese, la cui ricetta è tramandata in gran segreto e rappresenta un motivo di orgoglio paesano. Il bigolo Pradese è simile allo strozzaprete realizzato con un impasto di acqua e farina ma con forma allungata. La particolarità risiede nella lunghezza e nel condimento con un ragù ... speciale! Lo stand mette in tavola altre “chicche” gastronomiche: cappelletti al ragù, orecchioni burro e salvia, specialità di carne alla griglia come castrato, fiorentine, salsicce, spiedini, salame.
E in più ci gusteremo lo spettacolo di Joe Dibrutto.....
Vi aspettiamo tutti!
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